CampuchiaKompong Khleang là làng nổi lớn nhất trên hồ Tonlé Sap, nổi bật với những ngôi nhà sơn màu sặc sỡ và đậm chất sông nước.
Kompong Khleang cách Siem Riep khoảng 55 km, do vị trí xa xôi, nơi này ít được du khách biết đến. Tuy nhiên khi đến đây, du khách sẽ có trải nghiệm chân thực nhất, theo gợi ý của nhiếp ảnh gia người Na Uy JP Klovstad và Hiệp Bùi, hướng dẫn viên hơn 20 năm kinh nghiệm ở Hà Nội.
Theo Tripadvisor, Kompong Khleang là làng nổi có quy mô lớn nhất trên hồ Tonlé Sap, cũng là làng nằm xa thành phố Siem Reap nhất.
Tùy thuộc vào mực nước, nhiều ngôi nhà có thể dạt vào gần bờ thị
trấn Siem Reap, nhưng khi mực nước hạ xuống, nhà có thể cách bờ tới 2 km. Ảnh: JP Klovstad
Từ khách sạn hay nhà nghỉ bất kỳ ở trung tâm Siem Riep, du khách mất khoảng 1h30 phút lái xe hoặc tốn 12 USD (300.000 đồng) đi tuktuk để đến làng. Giá phòng ở đây từ 15 USD (377.000 đồng). Một tour khám phá ngôi làng và đền Beng Mealea thông thường có giá gần 100 USD (2,5 triệu).
Tùy từng thời điểm trong năm, chuyến thăm làng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khác nhau. Vào mùa gió mùa (tháng 5 đến tháng 2 năm sau), các con đường ngập nước lênh láng, trở thành kênh đào, có thể di chuyển bằng thuyền. Vào mùa khô (tháng 3-4), nước rút để lộ những ngôi nhà sàn gỗ.
Làng có kiến trúc nhà nổi kết hợp nhà sàn, là nơi khoảng 6.000 người sinh sống bằng nghề đánh bắt cá. Nơi đây được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới vào năm 1997.
Từ tháng 11 đến tháng 5, hồ Tonlé Sap hẹp và cạn nước, độ sâu khoảng một mét. Diện tích mặt nước bao phủ 10.000 km2.
Từ tháng 6 trở đi, sông Mekong chảy ngược dòng tiếp nước vào hồ, làm mực nước dâng cao nên diện tích hồ tăng lên 16.000 km2, sâu 9-14 m. Vùng ngập nước này là nơi sinh sản lý tưởng của nhiều loài cá nước ngọt. Đến tháng 10, nước bắt đầu rút.
Sông Tonlé Sap có một hiện tượng độc đáo: dòng chảy đảo ngược theo mùa. Từ tháng 11 đến 5, dòng chảy trên sông hướng về phía sông Mekong gần thủ đô Phnom Penh. Từ tháng 5 trở đi, khi những trận mưa lớn đổ xuống và gió mùa tràn về, dòng chảy của sông thay đổi, đổ về phía hồ. Lễ hội nước được tổ chức hàng năm tại Phnom Penh có tên Bon Om Touk được hình thành dựa trên sự đảo ngược dòng chảy này.
Lễ hội này được tổ chức vào dịp trăng tròn vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, kéo dài ba ngày, còn gọi là lễ dâng bông lên chùa. Sự kiện khiến người dân Campuchia mong chờ nhất dịp này là lễ hội đua ghe.
Anh Hiệp cho biết người dân ở đây rất thân thiện, chân chất dù cuộc sống khó khăn do chủ yếu dựa vào nghề đánh bắt cá bằng công cụ thô sơ, buôn bán trên thuyền bè. Dù vậy, các gia đình lại rất đông con. Trung bình mỗi hộ có 4-5 con.
Điều anh nhớ nhất là họ luôn sẵn lòng giúp đỡ du khách và thậm chí không đòi hỏi gì.
Trong làng có trường tiểu học Chong Prolay, tên trường nghĩa là “cuối dòng sông”, hướng dẫn viên địa phương Kim Sophat đi cùng JP hồi tháng 10 giải thích.
Du khách có thể tìm hiểu sâu hơn về nghề thủ công truyền thống và sinh kế bằng cách tham quan các xưởng địa phương như đan giỏ, làm gốm, đánh cá bằng các kỹ thuật lâu đời.
Ngoài ra, chuyến đi của bạn sẽ thú vị hơn khi giao lưu với người dân địa phương, tham gia các hoạt động văn hóa hoặc lớp học nấu các món ăn Campuchia.
Theo hướng dẫn viên địa phương Kim Sophat, Kompong Khleang được coi là ngôi làng nổi đẹp nhất trên hồ Tonlé Sap vì những nếp nhà đủ sắc màu, khung cảnh làng càng đẹp hơn vào buổi hoàng hôn.
Kompong Khleang không thu phí vào làng, trừ khi tham quan nhà nổi hoặc nhà sàn, bạn phải trả phí vào cửa 20 USD (500.000 đồng). Doanh thu từ dịch vụ thuyền do người dân địa phương điều hành và quản lý được sử dụng để giúp đỡ cộng đồng.
Cách trường học không xa là ngôi chùa Wat Khleang, nằm ở phía tây của kênh đào cổ. Du khách ghé thăm thường được nhà sư ban cho vòng tay may mắn.
Chuyến thăm làng nổi Kampong Khleang sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức ẩm thực địa phương như cá Amok, món ăn quốc gia của Campuchia. Đây là món cà ri thơm ngon được làm từ cá nước ngọt, nước cốt dừa và gia vị được phục vụ trong những chiếc cốc lá chuối.
Bữa ăn đơn giản của người dân trong làng với mì xào, cơm ăn cùng cá rán. Ảnh: Rolling grace
Tôm tươi và phi lê cá mềm được đánh bắt từ hồ Tonlé Sap tại chợ nổi hoặc nhà hàng ven sông sẽ khiến bạn hài lòng. Bên cạnh đó các món ăn nhẹ đường phố tại chợ địa phương, gồm món mì Khmer, gồm mì gạo xào với rau, thịt có thể gà, hoặc heo và nước sốt đậm đà với đậu phụ sẽ để lại nhiều ấn tượng sau một ngày tham quan.
“Nơi này hấp dẫn với những ai muốn có trải nghiệm cuộc sống bản địa và thích sống chậm”, Hiệp Bùi chia sẻ.
Thanh Thu
